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10 INGRÉDIENTS, 50 RECETTES, ZÉRO GASPI

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245827 10 ingrédients, 50 recettes, zéro gaspi

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Détails & Resumé

Complément de titre: Ces Basiques De La Cuisine Végétarienne Qui Finissent Trop Souvent Au Placard
Auteur: Clémence CATZ
Editeur: Alternatives
Année d'édition: 2023
Lieu d'édition: Paris
Collection: Arts culinaires
Public: Adulte. grand public
Type de document: Textuel
ISBN: 978-2-07-302008-6
Format: 25 x 19 cm
Page(s): 1 vol. (139 p.) illustrations en couleur
Ecouter:
Après avoir présenté les avantages nutritionnels des ingrédients, l'auteure propose des astuces pour les utiliser, notamment à travers cinquante recettes salées et sucrées à base de tofu, d'algues, de farine de pois chiches, de lentilles, entre autres. Electre 2023
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41294 978-2-07-302008-6 Clémence CATZ 46240 Alternatives

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10 ingrédients, 50 recettes, zéro gaspi Clémence CATZ 978-2-07-302008-6

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